PiD zine

PiD zineはプロダクト・インテリアデザイン学科の今をつたえるブログです。

2013.03.29

旅行記

【旅行記】ぴでじんのイラン日記2 食事編

こんにちは。PD-ZiNE発行者のぴでじんです。

今日の記事ではイランの食事についてお届けいたします。
イランの食事はすべておいしかったです!!
食べるまでは香辛料たっぷりで辛いのかなと思っていたのですが、香辛料はたっぷり入っていそうですが辛くはなく、どれも薄味でおなかにやさしい味をしています。

一番ポピュラーなのはどこでも見かけるこのケバブとご飯のセットです。
牛、鳥、羊を食べるみたいです。
ラム肉も臭みがなくて食べやすかったですよ!

バーゲラー・ポロウという、空豆を炊き込んだ混ぜご飯の下にチキンが隠れています。
ほろほろに柔らかいチキンが絶品。
白いご飯をチェロウと言い、ご飯にいろいろ混ざっているものをポロウと言います。
日本人がピラフと言っているのは、ポロウが訛ったものだそうです。 

ご飯をズームアップ。長いんです!
タイ米より長くて、食感は「しらす」に似ていますwww
日本に帰って来てしらすを食べると、イランのお米を思い出します。
それくらい食感がそっくり。
日本のお米のように粘り気がなくぱらぱらしています。
おこげにしてもおいしいです。
黄色いのはサフランを混ぜて炊いているからです。
「サフランを食べると笑いが止まらない」というのが、イラン人の言い伝えのようなもののようで、食事を終えるとイランの留学生はずっと笑っていました^^

サフランライスのデザートです。
シナモンで模様を描くのが伝統なようです。
甘いお米のスープってなかなか食べたことがないけれど、これもお気に入りのメニューです。

イランの食べ物はカラフルで見ていて楽しいです。
イエローご飯の次は、ピンクドレッシングを紹介します!

サラダバイキングで見つけたこのドレッシング。
きれいなピンク色をしています。
恐る恐る食べてみましたが、お味の方は甘酸っぱくて美味!
ビーツで色をつけているのかな?

アイスクリームもこのカラフルさ。
ピンクが何かのベリー系で、イエローがサフランで、グリーンがメロンです。
食べるまでまったく想像がつかなかったのが、この白い糸のような食べ物です。
見た目は太めの糸か、発泡スチロールと言ったところでしょうか。
主成分はでんぷんで、凍らしたものをレモン味の甘いシロップに入れて食べるデザートです。
シーラーズというイランの南の街の伝統的な食べ物だそうです。
清涼感と不思議な食感をしているので、日本の夏祭りで売ったら人気が出るかもしれません。
バザールでは香辛料やドライフルーツが山積みされて売っていました。

まるで地層。

イスラーム共和国であるイランでは、酒類の販売や飲酒は固く禁じられています。
左の缶は0%ビールです。
真ん中のはドゥーグと言うヨーグルトドリンクです。
匂いは歯磨き粉。味は甘くなくしょっぱめのヨーグルトです。
苦手な人は苦手かも。

ドライフルーツやナッツの量り売りのお店にも行きました。
イランはピスタチオの世界的な産地です。
レモン丸ごとドライにしたものは、お肉の煮込みに入れて料理します。

果物や野菜はどれも新鮮でおいしかったです。
食べ物としても工芸品のモチーフとしても、ザクロをよく見かけました。

ホテルの壁にはザクロの装飾がありました。
ザクロジュースと、ジュリア・ロバーツ似のウェイトレスさん。

 カレーのような見た目ですが、ザクロとクルミがたっぷり入った甘酸っぱいシチューのようなものです。
ぴでじん、これ大好き。

キャシュコ・バーデムジャーンというナスをサワーヨーグルトの一種であえた、胃にやさしいヘルシーな野菜料理です。
香菜や玉ねぎなどをと一緒にナンに巻いて食べます。

「 パン屋さんに行きましょう」と連れて行ってもらったのがここ。
大きな石釜で焼いている様子を見ることができました。
焼き上がったナンがこちら。
大きすぎっ!!
お客さんが購入後に、店先で適当にカットして持ち帰ります。
 海外に行って食事が合わないとすぐに日本食が恋しくなってしまいますが、イランの食事はどれも口に合いました。
生野菜を食べてもおなかを壊す心配がないのも安心できます。
三宮にあるイラン料理屋さんに行って、しらすライスと再会したいぴでじんです。

ぴでじんより。

2013.03.28

学生の活動

【学生の活動】地域スポーツクラブのシンボルフラッグデザイン2

こんにちは。PD-ZiNE発行者のぴでじんです。

昨日に引き続き、地域スポーツクラブのシンボルフラッグデザインについてお届けいたします。

神戸市では166の小学校区毎に住民参加型地域スポーツクラブが立ち上げられており、2003年度から神戸市教育委員会、神戸ウイングスタジアム、神戸芸術工科大学の3者が協力して、各クラブのシンボルとなるフラッグの作成を支援しています。

学生は地域スポーツクラブの要望に添って複数案をプレゼンテーションし、クラブの意向を最優先に調整を続けながらデザインを決定しました。
完成したフラッグは各クラブで使用されるだけでなく、神戸ウイングスタジアムにも常設展示されています。
神戸市中央体育館で3月20日(水・祝)に贈呈式が行われ、デザインを担当したプロダクトデザイン学科の2〜4年生の学生も贈呈式に出席しました。

福住クラブウィズ

ご要望にあった、クラブのロゴを中央に配置し、その周りに校章と花を配置しました。
ロゴのバックにラインを引くことで、動きを表現し背景や周りの校章のモチーフに負けないようにしました。静かでありながら力強いイメージです。

東落合スポーツクラブ 新・ごんたろう姫の会

クラブのご要望にあった、元気な男の子と女の子が力一杯競い合う熱いイメージをデザインしました。
クラブ名のイメージからクラッシックで力強い色調を選びました。

南五葉いきいきスポーツクラブ

校歌によく使用されている「光」という言葉から校章を太陽に見立て、全体的に元気で前向きなイメージに仕上げました。

校章やクラブ名引き立てるために、シンボルである五葉松はシルエットにし空間的な広がりを表現しました。また、クラブ名は、丸みのある書体を使用することで、やさしさを表現しています。

湊山ドリームスポーツクラブ

湊山小学校の校章や歴史に関係深い自然環境をモチーフにデザインしました。

中心の校章のイメージが強いので海・山・空を単純化して背景にし、クラブのご希望である「燃えろ!湊山!」を斜めに配しました。

有馬わくわくクラブ

クラブのご要望にあった校章に使われている紅葉と、有馬の特徴であるヒョウタンを用いてデザインしました。

歴史的なイメージも考慮し、シンプルな構成と紅葉のアクセントで見た人にインパクトを与えます。

好徳スポーツクラブ

ご希望の地域のイメージであるグリーンを背景に使い、青と白のラインで空と雲を表しました。
七つの里が校章から未来へ向かっていく姿を赤の球で表しました。
全体的にスポーツクラブの元気さや向上心などをイメージしています。

あいなスポーツクラブ

四季の花々をアクセントにし、中心に校舎を配し、自然に恵まれた環境である事を表しています。

花は「さくら(春)」「つつじ(夏)」「紅葉(秋)」「サザンカ(冬)」をモチーフにしています。
構成要素が多いので、ご希望の「まりあちゃん」はマスコットワッペンのような感覚で前面に浮き出すよう配置しました。
「あいな」の文字は、ゆたかな自然環境をイメージさせるため、グリーンにしました。

長坂なでしこスポーツ広場

ご要望にあったスクールカラーの緑を校章に使用し、中心に置きました。

クラブ名や校章に因んで、なでしこの花を白抜きで配し、背景色に柔らかなピンクを使用しました。
「やさしさ」を持ちながらインパクトのあるデザインをめざしました。

ぴでじんより。